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Nahrungsmittelzusatzstoffe beziehen sich auf chemische synthetische oder natürliche Substanzen, die Lebensmitteln für die Verbesserung der Qualität, der Farbe, des Aromas und des Geschmacks von Lebensmitteln sowie zur Notwendigkeit der Konservierungs- und Verarbeitungstechnologie zugesetzt werden. Aufgrund der raschen Entwicklung der Lebensmittelindustrie sind Lebensmittelzusatzstoffe zu einem wichtigen Bestandteil der modernen Lebensmittelindustrie geworden und sind zu einer wichtigen technologischen Kraft und technologischer Innovation in der Lebensmittelindustrie geworden. Bei der Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen ist das Wichtigste, nicht nur ihre zuständige Funktion und Rolle zu gewährleisten, auch die Sicherheit und Gesundheit von Lebensmitteln.
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